Вы не залогинены (ВОЙТИ)  ·  Регистрация
Авторизация
Регистрация

Новая тема    Ответить




Это мероприятие отлично подойдёт тем, кому не хватает спокойствия и медитативности; тем, кто уже знаком с чайной культурой, либо желает приобщиться к ней.
В непринуждённой обстановке в небольшой, но уютной чайной комнате будут приготовлены несколько чаёв по всем правилам чайного действа, а каждый желающий сможет повторить все движения на чайной доске, как в настоящей чайной школе.

Наше чайное местечко — уголок, где по другому относятся ко времени, ценят хороший и хорошо приготовленный чай, где можно расслабиться и оставить за дверью висящие и ненужные мысли. Перед чаепитием принято разуваться, ведь на обуви остаётся грязь улиц. Здесь же вы сможете поучатсвовать на настоящей чайной церемонии и узнать, как же заваривают тот-самый-китайский-чай, сколько лет выдерживают пуэр в земле, кому на Руси пить чай хорошо и многое другое.
Совершенно спокойно каждый наш гость может сесть за чайный столик, взять в руки маленький глиняный чайничек и совершить небольшой ритуал пробуждения и раскрытия чайного листа.

Чайная церемония - chillout

Мероприятие проходит в субботу в 18.00 по адресу: Москва, дубнинская ул. д.2 к.6 (ст.м. Петровско-разумовская) Проезд: М. Петровско-Разумовская,
далее авт. 677, 170, 149
или маршрутки 170м, 665м, 677м
до ост. "ул. Дубнинская д.2" (пятая остановка по счету)

Вход: 350 руб с человека, 600 руб с двух человек. Продолжительность: 2 часа. Дегустация трёх чаёв включена в стоимость мероприятия.
На чайную церемонию запись по телефону: 8 916 328 98 05, или письмом на email worldteaparties@yandex.ru
www.fajantea.ru


 

Аватара пользователя




Fajan, да, китайская чайная церемония - это целое искусство, которому вовсе немногие могут научиться. Моя знакомая училась всему довольно долгое время. Теперь радует всех нас вкусным и самое важное, полезным чаем, поддерживая все необходимые правила заваривания.
Поэтому с удовольствием хочется посетить Вашу чайную церемонию. Ведь, насколько же замечательно, поучиться многому у тех, кто знает о чайной церемонии все. Такие места "окутаны" некой своей индивидуальной атмосферой. Приходишь в плохом настроении, можно сказать, почти без жизненной энергии, а уходишь полным сил и энергии для дальнейших, каких-то важных дел.
А насколько чай вкусный - это вообще, отдельная тема. Он вовсе не такой, как мы привыкли пить. С оригинальными добавками и вкусовыми категориями. В общем тот, кто еще не смог тут побывать, советую!
Чайная церемония - chillout


 

Аватара пользователя




Наверное - это интересно, но хотя я плохо себе представляю как можно спокойно пить чай два часа. Хотя может они разговаривают о чем-то интересном? Я понимаю сам процесс медитации и спокойствие, но в незнакомой обстановке расслабится по началу сложно. Новые люди и новые впечатления по любому будоражат кровь. Так что для полноты ощущения надо сходить туда не раз. Я предпочитаю пить чай самостоятельно или в кругу друзей. А когда у меня меланхолия или поэтическое настроение то лучше побыть одной и почувствовать мир вокруг себя и внутри себя.


 





Лана, разумеется, поначалу всегда есть вопросы! Конечно нужно рассказать немного о чае, истории и традициях его употребления, о том, что такое качественный чай и как отличить "жемчужину от подделки". Но само питьё чая - действо очень утончённое, там есть на что посмотреть. Традиционный чай учит видеть многое в малом, заглядывать в себя и слушать себя, а спокойная обстановка этому способствует. А на каждой церемонии всегда готовится новый чай , поэтому всегда есть что-то новое!
Ну и любой желающий может также сесть за чайную доску и попробовать себя в роли чайного мастера.


 

Аватара пользователя




Fajan, но ведь без подготовки не начнешь вести чайную церемонию? Или это не так сложно как показывают в фильмах? Там это такое искусство и только избранные имеют право проводить подобные мероприятия. Ведь есть наверное правила заваривания чая, определенный ритуал?
Просто я по своей сути больше люблю кофе, а чай по традиции пью черный. В зеленом мне нравится аромат, а вот вкус как-то не очень.


 





Лана, я как раз ставлю целью развеять миф о том, что это крайне священное таинство и прочее. Сама церемония требует определённых внутренних качеств человека ,готовящего чай, его внимания и концентрации. Сам чайный лист, как и вода, также должны быть хорошими , естественно)
Само приготовление вовсе не сложное. И вот если начинаешь вкладывать внимание, то и получается церемония. Впрочем, само собой надо знать что-то о чае, о воде и посуде.


 

Аватара пользователя




Да, пишите вы интересно. Надо будет подумать. на самом деле многие традиции надо выводить в люди и тогда эти люди смогут преобразиться.


 

Аватара пользователя




Fajan, мифы развеевать, конечно же, хорошо. Но все же, так сказать, таинство чайной церемонии было издавна. Поэтому, как по-мне, зачем "ломать" стереотипы, пусть все так и останется. Ведь так намного интереснее и таинственне все выглядит. Да впрочем, если так подумать, то простой человек, решивший научиться истинному чаепитию, а точнее сказать, научиться правильно заваривать чай, не сможет вот так просто взять и сделать. Так, что обучение должно быть. Но к сожалению, не любой из нас, пожелает долгое время заварить для себя вкусный чай.
Поэтому лично для меня, лучше уж посетить подобные заведения, узнать и увидеть, что, да как делается, а после наслаждаться полезным и несомненно же, вкусным чаем из самых качественных продуктов.
Чайная церемония - chillout


 





Lapochka, в чём-то ваша правда. У каждого мастера свой подход к этому процессу. Ну на то оно и "церемония".
А где было сделано это фото?


 

Аватара пользователя




Мы с женой переехали наконец то в свой собственный дом! Теперь прощайте съемные квартиры и неопределенность с жилищным вопросом! На будущее у нас очень много планов, что изменить, что перестроить и т.д. А одна из идей заключается как раз в проведении у нас дома чайных церемоний. Мы планируем раз в 2-3 недели приглашать домой своих друзей, и чтобы каждый из них приносил какой-нибудь новый интересный рецепт чая, и распивая этот приятный напиток, мы все могли бы пообщаться и еще больше скрепить наши узы дружбы! И эта тема нам очень поможет. Спасибо большое автору!

_________________
Отличный безопасный серфинг с возможностью инвестирования. Обучение, секреты и рекомендации по заработку. По всем вопросам в skype: eltaalex2010


 





Чай у нас проходит каждую субботу. Если не успели один раз, ничего страшного.

А вообще в этом деле главное - создать атмосферу, в которую ты и будешь погружён. как говорится. чай - отличный проводник между тобой и тобой.

Если есть желание , могу в этой рубрике делиться советами ,как организовывать чайные встречи у себя дома, как вести процесс и как подобрать утварь, даже если у вас её нет)


 

Аватара пользователя




eltaalex, без сомнений, домашние чайные церемонии, помогают нам сблизится, найти общие интересы и почувствовать, что такое настоящий вкусный чай. Ведь на чайных церемониях, не только можно насладиться вкуснейшим чаем, но и полюбоваться его нежным цветом и цветом чайного листа. А, какой аромат... Это вообще, изумительно. Поэтому, вот такие таинства чайной церемонии, необходимы для всех. И не только в общественном заведении, но и в родных стенах - у себя дома. И самое важное, к данному таинству, необходимо подходить с хорошим настроением, иначе чай может получится невкусным.
Fajan, скажите, а правда ли, что по окончании всей чайной церемонии, можно попробовать на вкус чайный листик, извлеченный из чайничка? И, каков вкус у него? Сколько раз присутствовала на церемонии, но еще ни разу таково не было предложено. И вообще, для чего это довольно интересное предложение?


 





Нужно пробовать листочек у иньских чаёв, т.е. слабоферментированных (зелёные ,белые ,жёлтые) также можно попробовать мясистый лист чая тегуанинь. Это очень вкусно. Дело в том, что экстрактивность у каждого чая разная, а значит, что он не отдаёт 100% полезных веществ в настой. К примеру, в чайном листе зелёного чая много белка и витамина С, а белый чай освежает дыхание. Свежеспитый чайный лист (его называют ча ди ,"чайное дно") можно добавить в любой салат.


 

Аватара пользователя




Все это, конечно, интересно. Но те чайные церемонии, о которых здесь говорится - это не русская, а китайская традиция. Это их философия. А у нас несколько иной менталитет. В Москве исторически сложились свои чайные традиции. Москвичей не зря называли "московские водохлебы". Это потому, что чай было приянято пить несколько раз в день. Традиция сводилась к тому, что ставили самовар, заваривали крепкий черный чай. Пустой чай никто не пил, обязательно к чаю подавали баранки, пряники, пироги, варенье. Многие пили чай с лимоном. так вот приходит в гости соседка - ей предлагают чайку. И неспешно чашка за чашкой перемывают косточки всем знакомым. Приезжают гости - тоже после застолья обязательно ставится самовар. Говорят о том. о сем, а сами душистый чаек попивают. А что касается разных сортов чая, то в чай добавляли земляничные. смородиновые листочки, мяту. У каждой хозяйки свой фирменный рецепт чая. Эти традиции живы и по сей день. На работе в одиннадцать пятиминутный перерыв, чай попили, новости обсудили. После обеда, часика в четыре - опять чаек. И дома вечерком чайку попить надо, отдохнуть, с домашними пообщаться.
Чайная церемония - chillout


 

Аватара пользователя




Викторелла, да уж, ранее чай пили, ух как часто и в большой компании, с вкусными бараночками. От барыни и до простого народа. Даже можно сказать, что ранее чаепитие ценилось намного больше, чем современные чайные церемонии в китайском стиле, с истинным китайским чаем.
Чайная церемония - chillout
Как принято было еще испить горячий чаек с блюдечка, оттопырив мизинчик )). Сейчас смотришь на столь удивительные картины и изумляешься традициям наших предков.
Чайная церемония - chillout
А вот такие чайные церемонии, о которых ведется речь тут - это совершенно другое. Данное таинство требует особого подхода и эмоционального настроя. Не буду сравнивать два разных чаепития. Но у них все же, есть одно общее призвание. И при чаепитии с самоваром, и при чаепитии на чайной церемонии, наслаждаешься вкуснейшим чаем, в замечательной компании интересных людей.


 

Новая тема    Ответить



 

Мобильная версия

Контакты