Собянин собирается расправиться с цивилизованным фастфудом


Новая тема    Ответить



История сворепости мэра по отношению к недорогим точкам питания в Москве простирается еще с первых шагов в этой должности. В 2010 году предприниматели писали Собянину, надеясь на остатки разума. Но тщетно. Постепенно уходят киоски и автокафе неплохих сетевых фаст-фудов Москвы -" Крошка-картошка", "Стардог!s" и "Теремок".

Как ранее сказал один из владельцев "Маркона", к сожалению, не первый кризис в нашей работе. Но,если раньше был кризис банковский или мировой, мы к были готовы. Сейчас же кризис рукотворной, и мы ничего не можеи сделать.

В постановлениях властей Москвы прописано, что киоски обязаны размещаться не менее 25 метров от выходов метро. «Стардог!s»,например, не имел таких точек, но и они попали под расправу. А ведь это вполне цивилизованная сеть, которой, уж, точно было не стыдно перед покупателями.


У сети "Крошка-картошка" и вовсе нет у киосков, но и сетевые автокафе власти тоже приказали демонтировать. 70 первых закрыто еще в 2010 году


И, вот, приходит весна, а с ней и обострение всяческих фобий. Наш мэр опять бьется в панике от обилия надуманной антисанитарии, хотя я уверена, что причины более прозаические...Ну, да, ладно. Смотрим дальше, как мэр Собянин продолжает изживать малый и средний бизнесы из города:

Новое отделение марлезонского балета(сегодняшний день):

Власти Москвы ужесточили свои требования к уличным кафе-киоскам. Департамент торговли и услуг внес проект постановления,по которому, для всего общепита обязательным станет подключение к сетям с мощностью 15 кВт и более,что якобы необходимо для работы нормальной кухни. Кстати, обычному киоску довольно 5 кВт. Эксперты хором утверждают, что такие условия не потянет масса кафе в Москве. Они будут вынуждены закрываться.

цель этого постановления - планомерное развитие стационарного общепита. нестационарный типа больше не нужен никому. Москвичи хотят рестораций, фраков и танго с розой в зубах!! ;-)


Электросетевые компаниии голосуют за такое постановление двумя руками. Если у предпринимателя не будет подключения на 15 кВт, его штрафуют, а за повтор - лишат лицензии. Обойти этот закон и выйти на прибыль теперь практически нет надежды. Между тем власть воркует, что при больших мощностях рестораторы заведут современные печи, а это повысит качество обслуживания. Огромную, как арбуз , крошку-картошку испекутза 10 секунд и вручат довольному покупателю....Каждому!!! ss-) ss-) ss-)

Мнение эксперта: признаемся честно, где-то 50% москвичей совсем не ходят по ресторанам и их, действительно, надо чем-то кормить. Этот сегмент – фаст-фуд. Просто так, вот, убрать стрит-фуд, совершенно ничем его не заменив, будет в корне неправильно. Хотя и это очень по-российски.((((

 



Не нравились мне никогда эти заведения у метро. Поражался всегда, у Динамо стоит какой-то Теремок, а рядом, в пяти метрах пять туалетных кабин. Вот и данные приведены, что почти 40 процентов москвичей считает, что надо это убрать.

 



За последние 10 лет в столице появилось довольно много полноценных кафе, в которых можно недорого заказать бизнес-ланч. Так что в столице есть, где покушать, а значит Собянин правильно делает, что убирает эти палатки с фаст-фудом. К тому же, там очень просто отравиться. Туалетов и раковин там нет, а значит продавец справил нужду в ближайшие кустики, руки не помыл и этими руками дает вам еду. Правильно их закрывают!

 



РИВ писал(а):
Не нравились мне никогда эти заведения у метро. Поражался всегда, у Динамо стоит какой-то Теремок, а рядом, в пяти метрах пять туалетных кабин. Вот и данные приведены, что почти 40 процентов москвичей считает, что надо это убрать.
Странно, что именно это Вас возмущает. По санитарным нормам у этих заведений как раз требуют, чтобы туалет был в наличии. 40 считает так, а остальные считают этак. Вы относите себя к ресторанным завсегдатаям? И ни разу не купили крошку-картошку? ;-) Я таких людей почти не встречала. Рада познакомиться с уникомом. Я-то грешница, люблю иногда СТЭФФ(кажется так называлось) прикупить в качестве вредной вкусности. Но и этот бренд куда-то делся, по крайней мере, в знакомых местах

 



LenaMas писал(а):
За последние 10 лет в столице появилось довольно много полноценных кафе, в которых можно недорого заказать бизнес-ланч. Так что в столице есть, где покушать, а значит Собянин правильно делает, что убирает эти палатки с фаст-фудом. К тому же, там очень просто отравиться. Туалетов и раковин там нет, а значит продавец справил нужду в ближайшие кустики, руки не помыл и этими руками дает вам еду. Правильно их закрывают!
Ну, в какие кустики продавец ходит в самом центре Москвы-то? И в цивилизованном фаст-фуде уже кучу лет никто к продуктам руками не прикасается: перчатки и специальные приборы. А Вы думаете, почему такое ужесточение закона по Собянину? Потому что других методо , типа, придраться по санитарии, у Кости Сапрыкина нету. Вот, так просто.
А эти фастфуды, повторюсь, не только питание москвичей и гостей столицы, это налоги,наполнявшие бюджет Москвы, которые уходят, не попрощавщись. Бюджет нищает, а, можете вообразить, что Собянин откажется от укладки плитки или иной аферы в пользу социалки? Вряд ли. Поэтому закрывать дыры в бюджете будут нашими с Вами благами. Улыбаемся и машем вслед малому бизнесу, который исправно кормил город

 



Никто не заставляет питаться в фастфудах, но бывает такие киоски спасают, бежишь куда-нибудь, есть хочешь, магазинов нет, всякие шоколадки и чипсы не люблю, а так съел гамбургер или шаурму и сыт и время сэкономил, так что они нужны. А в туалет продавцы киосков обычно ходят в ближайшие магазины, кафе или офисы, с которыми предварительно договариваются.

 



varvara, лично я в "Крошке-Картошке" не питалась никогда. Просто боюсь, что что-нибудь там скушаю, а потом придется несколько часов провести в туалете. Возможно, это просто такое моё стереотипное убеждение. А вообще, у нас неподалеку от работы расположены сразу 4 кафе. Бизнес-ланчи там стоят от 150 до 260 рублей.

 



Варвара, да неужели вы сами покупаете что-то в этих сомнительных киосках у метро, соседствующих с пьяницами, общественными туалетами и бомжами? Где у продавца даже крана с водой нет, чтобы банально вымыть руки? А как в этом тесном киоске продукты хранятся - лучше и вообще не думать...

Я хожу в "Крошку Картошку" с недавних пор. Но только в ресторанные дворики в торговых центрах, а никак не в киоски у метро, пусть там хоть сто раз известное имя напишут. То же касается и других сетей фастфудов, включая "Теремок". Мне дорого мое здоровье, поэтому у метро никогда не травлюсь. Зачем, когда можно забежать в любой ТЦ и нормально поесть, и руки перед едой помыть? И в туалет нормальный сходить? И быть уверенной, что здесь, где есть все необходимое для соблюдения санитарных норм, риск отравиться минимальный.

В общем, фастфуда в Москве хватает. А сами москвичи в большинстве своем, думаю, поступают как я. Ибо у палаточных "КК" и прочей шаурмы вижу только нерусских.

 



varvara писал(а):
Мнение эксперта: признаемся честно, где-то 50% москвичей совсем не ходят по ресторанам и их, действительно, надо чем-то кормить. Этот сегмент – фаст-фуд. Просто так, вот, убрать стрит-фуд, совершенно ничем его не заменив, будет в корне неправильно. Хотя и это очень по-российски.((((

Я не знаю, про каких москвичей рассказывает эксперт. Сотрудники учреждений, расположенных по соседству с моей работой, (а таких учреждений достаточно) ходят в ближайший торговый центр, где куча сетевых кафешек и недорого. Спокойно можно посидеть и перекусить. Не видел таких, кто бы на улице перекусывал в автокафе, особенно возле метро.

 

Новая тема    Ответить



 

cron

Контакты