Вредно ли есть жареные семечки?


Новая тема    Ответить



Многие из нас любят лузгать семечки. В последнее время много пишут о том, что польза от семечек сомнительная, а вред организму они могут нанести существенный.

Ученые считают, что в жареных семечках, которые мы так любим, витаминов не остается, поскольку они убиваются тепловой обработкой. В семечках содержится такое опасное вещество, как кадмий, который отрицательно сказывается на работе желудка и почек. Не говоря уже о том. что когда мы грызем семечки, то наносим вред эмали зубов.

В прежние времена-же считалось, что семечки полезны. И прежде всего тем, что там содержится натуральное растительное масло, без добавок и консервантов. На протяжении нескольких веков в России деревенские жители лузгали семечки. Они были излюбленным лакомством детей.

Как вы считаете: семечки вредны или полезны? Верите-ли тому, что пишут о вреде семечек?

 



Думаю, что слухи о вреде семечек сильно преувеличены. Сейчас вообще модно искать вред в везде и во всем.
Сама к семечкам отношусь спокойно: могу полузгать, но чаще месяцами не покупаю. А вот к свежим подсолнечным головкам неравнодушна: свежие семечки прямо "с куста" обожаю.

 



Основной вред семечек, как я понимаю, заключается в их высокой калорийности. Грызть семечки в большом количестве вредно для фигуры, а в остальном я вреда не вижу, пускай возможно и пользы нет, но вкусно же. В программе "Жить здорово" как то раз поднимали эту тему, точно не помню, но дневную норму семечек они определили в количестве одной горсточки по-моему. Семечки на мой взгляд лучше жарить самим, а перед этим хорошенько промывать. Покупным семечкам я не доверяю, потому что они часто продаются грязными - поддержал в руках семечки и потом руки становятся черными.

 



Я читала интервью с доктором, который не одно десятилетие занимается лечением болезней ЖКТ. В нём он сказал, что наш желудок устроен таким образом, что способен переварить даже яд, если мы съедим последний с удовольствием. Вот в это я и верю! В остальное пусть верят сами врачи. ;-)

Семечки очень люблю - и обычные, подсолнечные, жареные и тыквенные, солёненькие. Ем их обычно раз в месяц, когда хочется кого-нибудь прибить. Думаю, что вреда от этого процесса гораздо меньше, чем от того разрушительного психологического воздействия, которое на меня оказывает ПМС. ;-) Ну, успокаивают меня семечки, ну, что мне с этим делать? :? С детства их грызу - кстати, никак это на эмали зубов не отразилось.

 



Я считаю что семечки полезны, в разумных пределах. Я в прошлом году летом в деревне лопала каждый день по упаковке семечек (100гр) и за месяц получила обострение желче-каменной болезни, о которой раньше не подозревала. В результате, недавно удаляла желчный пузырь.

 



Я очень люблю грызть семечке, особенно вечерком перед телевизором. Полезными я их совсем не считаю, ведь они очень жирные, а это вредит не только желудку, но и способствует увеличению массы тела. С тех пор как села на диету и сбросила все лишние килограммы, я к ним даже не приближаюсь.

 



Думаю самый большой вред, который можно нанести семечками это повреждение слабой зубной эмали, некоторые еще прикусывают губы, в результате чего они потом болят. Поэтому альтернативным решением может быть лузгание семечек руками. В остальном же семечки считаются полезными. Конечно, более полезными являются сырые, они богаты магнием. Не стоит еще забывать ценное правило, что все полезно в меру.

 



У нас в семье все любили грызть семечки, это прямо ритуал выходного дня был, когда мама перебирала, промывала дочиста семечки, потом их жарила, потом, последним штрихом, чуть маслица добавляла и подсаливала - никто и никогда не жарил семечки вкуснее!

 

Новая тема    Ответить



 


Контакты