Вы не залогинены (ВОЙТИ)  ·  Регистрация
Авторизация
Регистрация

Новая тема    Ответить

Аватара пользователя




Недавно подарили йогуртницу и задумалась над вопросом, где купить для него закваску? Есть какие-то специализированные магазины? Слышала что покупают готовые йогурты и используют их в качестве закваски. Для этого любые йогурты подходят и вообще, откуда лучше взять закваску?


 

Аватара пользователя




Специальную закваску для йогуртов можно купить в аптеке, это живые бифидобактерии. Лично я так не заворачиваюсь, покупаю упаковочку йогурта Данон, развожу в литре теплого молока, разливаю по баночкам и на 8 часов в йогуртницу. Одну готовую баночку с йогуртом оставляю на закваску для следующей порции.


 

Аватара пользователя




В аптеках продается специальная закваска "Эвиталия", "Наринэ", в "Перекрестках" - Термолактус, но мне все они не нравятся - жутко кисло выходит. Я делаю йогурт в мультиварке на обычном живом "Чудо-йогурте" , когда на чистом, когда на персиковом или клубничном, главное, чтобы не термизированный был.


 





Мне Наринэ не нравится. Эвиталия лучше сквашивается и вкуснее.


 

Новая тема    Ответить



 

Мобильная версия

Контакты