Вы не залогинены (ВОЙТИ)  ·  Регистрация
Авторизация
Регистрация

Новая тема    Ответить

Аватара пользователя




Очень уж люблю этих шуршащих помошников в готовке. Курица "из пакета" легко разделяется на нежное мясо и косточки.
+ничего не пачкается и не пригорает. А запах...ммм... :o
Есть пакеты на завязочках, а есть на клипсах. Я больше люблю с клипсами. Мне так удобнее. А вам?

Какие проверенные рецепты приготовления мяса и не только в "рукаве" вы знаете?
Буду благодарна за пополнение моей "копилочки рецептов" ag-)


 

Аватара пользователя




Я тоже люблю готовить в пакетах. Обычно готовлю так мясо, курицу или картошку. Кусок мяса мариную в горчице или в горчице-сметане и запекаю. Получается по вкусу похоже на буженину. Недавно попробовала печь яблоки, тоже понравилось. Вообще, рукав, это способ для ленивых или очень занятых. В духовку поставил и забыл!


 

Аватара пользователя




И я люблю готовить в пакетах потому, что духовку мыть не надо, и пища получается просто нежная и вкусная. Клипсы или просто завязки - разницы особой нет, хотя действительно клипса гораздо удобнее. У нас обычно в семье практикуется запекание картофеля с кусочками курицы или грибами. Пробовала еще свинину запекать и свиную рульку, муж сказал, почему я этого раньше не делала? :shock:


 

Аватара пользователя




Я тоже готовлю в пакетах для запекания. Обычно в них готовлю курицу или гуся. Гуся готовлю предварительно начинить его либо картошкой, а лучше гречкой с овощами или рисом с овощами. Получается очень вкусно. Если готовить гуся с картошкой тоже вкусно получается, картошка берет от гуся только все самое лучшее и вкус картошки становится необыкновенным. Сам гусь в таком пакете получается очень нежным, а вот когда готовишь без пакета, мясо все-таки выходит жестковатым. Поэтому прибегаю к пакету, как к идеальному помощнику. Я еще не встречала пакеты для запекания с заклепками, обычно у меня с завязочками они.


 

Аватара пользователя




А я очень люблю делать рыбу в таких пакетах для запекания. Люблю морскую рыбу смазываю майонезом со специями перекладываю лимон и луком и запекаю. Получается очень ароматно и вкусно. Конечно, курочка тоже вкусно получается так нежно и ароматно. Единственно, я люблю курицу фаршировать смесью орехов и чеснока, тогда она получается очень пикантная. Еще я в таких же пакетах делаю десерты. Получается тоже очень вкусно. Часто делаю, яблоки с медом и творогом, они равномерно пекутся и не брызгают. Так же запекаю и тыкву с медом орехами и сухофруктами. Тогда тыква получается особенно нежная.


 

Аватара пользователя




Лана, а я и не пробовала рыбу в пакетах запекать. Даже мысли не возникало. И с десертами тоже не пробовала. Вот сегодня же обязательно попробую яблоки запечь в пакете для запекания с медом и орехами - должно вкусно получится. И для дочки вкусный и полезный десерт будет готов. И мужа можно будет порадовать таким десертом. Да и я сама с удовольствием попробую такое лакомство.


 

Новая тема    Ответить



 

Мобильная версия

Контакты